14 ноября - Кузьма и Демьян – рукомесленники, курятники.

Кузьминки — об осени одни поминки. Девицы заклинали курьих богов Кузьму и Демьяна: «Кузьма и Демьян, идите жить к нам!». Резали кур на угощенье, священник святил курятники.
День встречи зимы. На Кузьмин день тепло, то и зима теплая. «Если Кузьма и Демьян на голь, то и Введение на голь» (без снега). В этот день примечали: «Если на Кузьму и Демьяна лист остался на деревьях, — предстоит суровая зима» и неурожайный год. Снежный день обещает весной большой разлив.
В народе говорят: «Не заковать реки зиме без Кузьмы и Демьяна». Уже наступили сильные морозы, бывает и снег хороший лежит, и образуется первый санный путь — «первопуток». Но этот кузьминский первопуток редко бывает прочно установившимся санным путем. В народе про него говорят, что «Демьянов путь — не путь, а только зимы перепутье». «Коли Кузьма и Демьян закуют, то Михайло (21 ноября) раскует». Если развезет дорогу — не жди морозов до начала декабря. А если в этот день снег выпадет — жди большого весеннего половодья.

Кузьму и Демьяна почитают и покровителями семейного очага, святости и нерушимости брака, устроителями супружеской жизни. Они считаются покровителями ремесел - «Рукомесленники», особенно мастеров кузнечных дел, женского рукоделия. Им молятся о сохранении кур. Считается, что в этот день курица - именинница. Ей первое место на столе. На обед готовят курицу и первый кусочек - сердце курицы дается самому слабому в семье.

День Космы и Дамиана отмечается дважды: 14 июля и 14 ноября. Считают Кузьму и Демьяна и помощниками в книжном учении.

На Кузьму и Демьяна - куриная смерть (режут кур). На Козьмодемьяна курицу на стол. Курицу на стол, цыпленка - попу. С этого дня бьют кур на продажу.

Воронежские крестьяне 14 ноября обязательно жарили кочета и курицу, служили молебны в курятниках и кропили их святой водой.

Кузьминки повсюду слыли девичьим праздником. В некоторых местах существовал даже обычай, в силу которого девушка-невеста считается в день Космы и Дамиана как бы хозяйкой дома, она приготовляет для семьи кушанья и угощает всех, причем в качестве почетного угощения продается куриная лапша.
На три дня Кузьминок девушки снимали помещение (если еще не начинались регулярные посиделки), устраивали ссыпчину и принимали парней. Полагалось каждой девушке принести из дома что-либо съестное в сыром виде, нередко они обходили дома и выпрашивали припасы для Кузьминок. Собрав продукты, девушки все вместе готовили пиршество, обязательным блюдом которого была каша.
«Полно девкам чужое пиво варить, пора свое затевать», - говорили, имея в виду девушек на выданье.
Кузьминки продолжались «до света», причем парни, расправившись с приготовленным угощеньем, отправлялись воровать соседских кур. «К покражам такого рода крестьяне относятся довольно снисходительно, и если бранятся, то только для порядка».

15 ноября - День Акиндина. Акиндин и Пегасий. Акундин.

«С Акиндина по деревням постоянно слышались перестуки мялиц и цепов. Обминали коноплю и лен, продолжали обмолачивать хлеб».
«Акиндин разжигает овин, Пегасий солнце гасит». Последний срок отлета уток, грачей. 15-20 ноября - устойчивое промерзание почвы.

17 ноября - Еремин день

В этот день по-за порогу крутит, мутит, беспутит.
И ни огня, ни уголья из дома не дают, счастья пытать не идут.
Призрачны околицы в этот день.
Светец лучину крепко держит, чтоб ни нагаринки из избы не утянула нечистая сила.
В старину говорили: "Ерёма - сиди дома".