logo
         НАШИ ФОТОГРАФИИ
Народ.ru Народ.ru Народ.ru
Копилка

Tower

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Tower » Кулинария » Кулинарные тонкости


Кулинарные тонкости

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

СТАКАН(250 мл)

СТОЛОВАЯ ЛОЖКА

ЧАЙНАЯ ЛОЖКА

САХАР-ПЕСОК

200 гр

25 гр

8 гр

СОЛЬ

325 гр

15 гр

10 гр

УКСУС

250 гр

15 гр

5 гр

ЛИМОННАЯ КИСЛОТА

25 гр

8 гр

ЖЕЛАТИН(порошок)

15 гр

5 гр

ГВОЗДИКА НЕМОЛОТАЯ

4 гр

КОРИЦА МОЛОТАЯ

20 гр

8 гр

ПЕРЕЦ(ГОРОШЕК)

4,5 гр

МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ

250 гр

17 гр

5 гр

0

2

Кое-что о микроволновке

Полезные советы для домохозяек.

Чтобы освежить аромат молотых специй и приправ, разогрейте их на полной мощности тридцать секунд.

Если завернуть черствый хлеб в бумажную салфетку и прогреть его на полной мощности одну минуту, хлеб снова станет как свежий.

Миндаль легко чистится, если положить его в кипящую воду и прогреть тридцать секунд на полной мощности.

Грецкие орехи легко очистить от кожуры, прогрев их в воде четыре – пять минут на полной мощности.

Апельсин или грейпфрут легко очистить от белой мякоти, если их прогреть в течение тридцати секунд на полной мощности.

В микроволновке легко и быстро можно высушить цедру апельсинов и грейпфрутов. Выложите ее на бумажные салфетки и прогрейте на полной мощности две минуты. Во время прогревания цедру нужно перемешивать. После остывания она становится сухой и ломкой. Храните сушеную цедру в плотно закрытой посуде.

Микроволновая печь поможет выдавить сок из лимона или апельсина практически до капельки даже при очень толстой кожуре цитрусовых. Прогрейте фрукты несколько минут в микроволновке, дайте остыть и вы с легкостью выжмите из них сок.

В микроволновке можно сушить на зиму зелень, овощи, а также сухарики и орехи.

Можно растопить засахарившийся мед за 1-2 минуты.

В СВЧ можно выбить въевшийся запах из разделочных досок – их нужно вымыть, натереть лимоном и «прожарить» в микроволновке.

0


Вы здесь » Tower » Кулинария » Кулинарные тонкости